attachmentparenting.ro/forum

Forumul romanesc de attachment parenting

Site Logo

Acum este Vin Mar 29, 2024 5:03 pm

Ora este UTC+02:00 UTC+2




Scrie un subiect nou  Răspunde la subiect  [ 16 mesaje ] 
Autor Mesaj
 MesajScris: Vin Mar 05, 2010 8:59 am        Subiectul mesajului: Re: humus 
Neconectat
Avatar utilizator

Membru din: Lun Mar 01, 2010 9:28 am
Mesaje: 93
Localitate: Israel
brishtara scrie:
ce e nautu? :>



iaca ce este nautul :> :P

Nautul este o leguma rotunda, asemanatoare cu mazarea, insa ceva mai mare decat ea. Nautul este un ingredient caracteristic bucatariei din Orientul Mijlociu, Africa si India si este cunoscut cu doua denumiri: ''desi'' si ''kabuli''; in afara de asta, exista in jur de 21 de varietati de naut, diferite ca forma si culoare.

Nautul are o tulpina dreapta si cu multe ramificatii, care creste pana la 70 cm inaltime. Florile sunt mici, de culoare alba, galbena, roz sau albastra.

Nautul ''salbatic'' (Cicer reticulatum) se gaseste in mod natural numai in cateva zone din sud-estul Turciei si in Siria, astfel ca probabil ca in aceste parti ale lumii a fost ''domesticit'', cultivat si folosit pentru prima oara ca ingredient in diferite retete, acum 10.500 de ani, daupa cum ne arata cercetarile arheologice. Nautul se depoziteaza bine si are o mare valoare nutritiva.

Cel mai vechi tip de naut este ''desi'', caracterizat prin dimensiuni mici, forma cu unghiuri rotunjite in culori diferite; se pare ca acesta este originar din Turcia si a fost introdus apoi in India, de unde s-a raspandit in tarile inconjuratoare. Kabuli are dimensiuni ceva mai mari, culoare bej si este originar din India.

Imagine

_________________
carmenusapusa

Imagine


Sus
   
 
Afişează mesajele din ultimele:  Sortează după  
Scrie un subiect nou  Răspunde la subiect  [ 16 mesaje ] 

Ora este UTC+02:00 UTC+2


Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori


Nu puteţi scrie subiecte noi în acest forum
Nu puteţi răspunde subiectelor din acest forum
Nu puteţi modifica mesajele dumneavoastră în acest forum
Nu puteţi şterge mesajele dumneavoastră în acest forum

Căutare după:
Mergi la:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Translation/Traducere: phpBB România